%Книги
![Основы лечебного питания [1958] Певзнер М.](https://s-tor.ru/image/cache/data/products/p33373_1097601_osnovi_lechebnogo_pitaniya__1958__pevzner_m_-380x380.jpg "Основы лечебного питания [1958] Певзнер М.")
Правильно подобранное лечебное питание — залог быстрого выздоровления и хорошего самочувствия больного человека. Но как правильно организовать такое питание? Как найти баланс между белками, жирами и солями и при этом получать достаточное количество витаминов? Что стоит употреблять в пищу при болезнях сердца, печени или желудка? Какие продукты необходимы при ларингите, сахарном диабете или атеросклерозе, а что запрещено? С помощью этой книги вы узнаете все об особенностях питания людей с различными заболеваниями: каким должен быть рацион, как часто надо принимать пищу, как ее необходимо готовить и в каком виде лучше всего подавать. Все советы и инструкции основаны на многолетних исследованиях М. Певзнера, одного из основоположников советской диетологии. Книга предназначена для всех, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих близких.
Людей всегда интересовало и волновало будущее. За неимением машины времени, способной совершать путешествия в грядущие века, роль проводников в новые миры выполняли писатели-фантасты. Многие предсказания представителей научной фантастики оказались пророческими, что-то сбылось, что-то продолжает осуществляться. Особняком в фантастической литературе стоит жанр антиутопии, рисующий будущее в самых мрачных, неприглядных тонах. В фокусе внимания автора четыре писателя — Евгений Замятин, Олдос Хаксли, Джордж Оруэлл и Рэй Брэдбери. На примере их знаменитых произведений ("Мы", "О дивный новый мир", "1984" и "451 градус по Фаренгейту") досконально разбираются возможные варианты вымышленного и реального мироустройства и модели уничтожения человечества. Также автор уделяет внимание другим известным литераторам, отдавшим в своём творчестве дань антиутопии. Какова роль власти в мире антиутопий? В чём секрет идеальной диктатуры? Может ли писатель-юморист предсказывать будущее? Почему научно-технический прогресс не в состоянии спасти человека? Прогнозы каких "утопистов" оказались наиболее верными? В чём секрет особой прозорливости писателей-фантастов?
В сборнике "Оргазм богомола" представлены избранные статьи и интервью А. И. Фурсова последних лет. Они посвящены самым различным аспектам развития современного мира: изменениям в США, миграционному кризису в Западной Европе, проблемам Китая и Индии. Центральная тема сборника — агония старого мира, т.е. терминальная фаза системного кризиса капитализма, с которой в Тартар Истории могут рухнуть культура Модерна, европейская цивилизация и белый человек.
Книга посвящена изложению теории цивилизаций А. Дж. Тойнби. Автором были выдвинуты критерии оценки цивилизаций: устойчивость во времени и пространстве, в ситуациях вызова и взаимодействия с другими народами. Смысл цивилизации он видит в том, что сопоставимые единицы (монады) истории проходят сходные этапы развития. Успешно развивающиеся цивилизации проходят стадии возникновения, роста, надлома и разложения. Развитие цивилизации определяется тем, способно ли творческое меньшинство цивилизации находить ответы на вызовы природного мира и человеческой среды. Тойнби отмечает следующие типы вызовов: вызов сурового климата (египетская, шумерская, китайская, майяская, андская цивилизации), вызов новых земель (минойская цивилизация), вызов внезапных ударов от соседних обществ (эллинская цивилизация), вызов постоянного внешнего давления (русская православная, западная цивилизация) и вызов ущемления, когда общество, утратив нечто жизненно важное, направляет свою энергию на выработку свойств, возмещающих потерю. Ныне живущие цивилизации являются, по Тойнби, последними членами цивилизационных триад. Таковы последовательности: минойская–эллинская–западная цивилизации, минойская–эллинская–православная цивилизации, минойская–сирийская–исламская цивилизации, шумерская–индская–индуистская цивилизации.
Перед вами – расширенное, углубленное и максимально современное издание о происхождении людей в целом и многих современных народов. Автор – президент Академии ДНК-генеалогии, доктор наук, профессор Московского и Гарвардского университетов и Академии наук СССР и России, лауреат Государственной премии СССР. В книге воссоздается историческая картина от древнего мира вплоть до современности, основанная на биологических метках в ДНК древних (ископаемых)и современных людей, показана связь их происхождения с антропологией, лингвистикой, археологическими данными, свидетельствами античных историков, материалами древнерусских летописей. Раскрываются и разоблачаются источники и причины исторических фальсификаций в ущерб национальных интересов России, в том числе и тех, которые поддерживаются и в настоящее время.
Главный труд крупнейшего теоретика марксизма А. А. Богданова трехтомная работа "Тектология", изданная в 1910-1920-х годах, посвящена объяснению процессов развития природы и общества на основе принципа "динамического" или "подвижного" равновесия, заимствованного из естествознания. Все развивающиеся объекты природы и общества представляют собой, по Богданову, целостные образования, или системы, состоящие из многих элементов. Характерной чертой теории равновесия Богданова является утверждение, что противоположности должны сбалансировать, уравновесить друг друга и только таким путем достигается устойчивое состояние системы. В развивающихся системах одновременно действуют две противоположные тенденции: повышение устойчивости вследствие интеграционных процессов, стремление к равновесию и понижение устойчивости, вызванное появлением "системных противоречий". "Рано или поздно, системные противоречия усиливаются до того, что перевешивают организационную связь (системы); тогда должен наступить кризис, ведущий либо к ее преобразованию, либо к распадению, крушению".
В тектологии Богданова "впервые сформулированы основные положения системного подхода и теории самоорганизации систем. Она не только не потеряла своей актуальности, выступая фактически как предтеча и теоретическая основа нынешней Концепции устойчивого развития, но и служит важным информационным источником для ее дальнейшего углубления и совершенствования".
Для студентов управленческих, социологических, экономических и исторических специальностей.
"Империя" - слово, очень часто используемое как в академических диспутах и публичных дискуссиях, так и в массовой культуре: от Римской империи до всевозможных голливудских "галактических империй", от Золотой Орды до знакомого каждому рейгановского клише "империя Зла". Но знаем ли мы, что ни в политике, ни в исторической науке так и не выработано единого определения этой формы существования государства?
Книга "Французский образ мира. Зимой с Декартом (роман мышления)" известного российского философа, культуролога, литературоведа Георгия Дмитриевича Гачева (1929–2008) продолжает авторскую серию "Национальные образы мира". Подобно тому как каждый человек есть троичное единство: тело, душа, дух, так и каждая национально-историческая целостность рассматривается ученым как единство местной природы (Космос), характера народа (Психея) и его склада мышления (Логос). Написанная осенью–зимой 1972–1973 гг., книга представляет собой попытку исследования французской ментальности на материале биографии и творчества Рене Декарта, родоначальника философии и науки Нового времени. Автор показывает, как национальное сказывается в системе мира, логике и стиле мышления философа и ученого, объясняет Декарта Францией и Францию — Декартом. Подход философа междисциплинарен: в нем перекинут мост между гуманитарностью и естествознанием. Как и другие работы Гачева, книга создана в жанре экзистенциальной культурологии. Течение мысли автора и течение его жизни взаимопереплетаются, образуя единый "роман мышления". Книга адресована широкому кругу читателей?— философам, культурологам, историкам науки, преподавателям и студентам, всем интересующимся историей мировой культуры.
Второй том капитального труда Иммануила Валлерстайна "Мир-система Модерна" посвящен ключевым вехам в истории капиталистического мира-экономики XVII - первой трети XVIII веков: кратковременной голландской гегемонии, первым этапам борьбы за гегемонию между Англией и Францией, появлению новых восходящих полупериферийных держав (Швеции, Пруссии, России). Вопреки сложившемуся представлению о "долгом" XVII веке как периоде "рефеодализации" и "сеньориальной реакции", автор демонстрирует, что в действительности "кризис XVII века" был временем консолидации и упрочения капиталистических сил, что подготовило последующий этап новой масштабной экспансии капитализма на рубеже XVIII-XIX веков. Перевод выполнен по переизданию гон года, содержащему новое предисловие, в котором Валлерстайн предлагает краткое теоретическое резюме мир-системного подхода сквозь призму понятия "гегемония".
Основные темы третьего тома капитального труда Иммануила Валлерстайна "Мир-система Модерна" - критика понятий "промышленная революция" и "буржуазная революция", новая интерпретация Великой Французской революции в контексте англо-французской борьбы за мировую гегемонию, включение в капиталистическую мир-систему новых территорий (в том числе России) и переселенческая деколонизация Американского континента. Первое издание книги увидело свет в 1989 году, русский перевод включает предисловие к переизданию 2011 года.
Вас также могут заинтересовать
© 2015 Интернет-магазин
- Адрес: Россия
- Телефоны: +7 (499) 348-24-30
- Email: 1@s-tor.ru